Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
Składniki
-
4 champignons de Paris frais émincés
-
1 poireau émincé
-
2 branches de céleri émincées
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
100 g de vin blanc
-
25 g de fumet de poisson en poudre
-
500 g d'eau et un peu pour la dorure et la pâte
-
½ botte d'aneth frais hachée
-
½ botte de ciboulette fraîche hachée
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
170 g de cœurs d'artichauts marinés coupés en quartiers
-
15 noix de saint-jacques
-
2 pâtes feuilletées pur beurre
-
1 jaune d'œuf
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Truffes au chocolat
3 godz. 25 min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 godz. 20 min
Farce aux fruits secs pour volaille
15 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 godz.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Parmentier de canard, oignons et curry
1 godz.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 godz. 20 min
Cassolette de poissons
1 godz.