Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
Składniki
-
10 pincées de sel
-
10 pincées de poivre moulu
-
6 filets de bar
-
600 g de champignons de Paris frais
-
500 g de poireaux coupés en tronçons
-
50 g d'échalotes
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
30 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Brak ocen
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Blanquette de veau
1 godz.
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 godz.
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 godz. 20 min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Lotte à la provençale
50 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 godz.