Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
Składniki
-
10 pincées de sel
-
10 pincées de poivre moulu
-
6 filets de bar
-
600 g de champignons de Paris frais
-
500 g de poireaux coupés en tronçons
-
50 g d'échalotes
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
30 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35 min
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 godz. 15 min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1 godz. 15 min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 godz.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 godz.