Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 421.7 kJ / 100.5 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 213.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis aux pruneaux

30 min

Roulés de saumon et de courgette

25 min

Roulé de saumon au houmous

40 min

Bûche de poisson

13 godz.

Nage de crustacés au champagne

1 godz. 5 min

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Pêches pochées, framboises, amandes

45 min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 godz. 20 min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Crème de sardine au whisky

5 min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 godz. 45 min