Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.4 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

800 g de rôti de porc, dans le filet
3 c. à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de quatre-épices
1 échalote

1 oignon rouge
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe de sauce de soja
thym frais
sel
poivre moulu
4 panais en gros morceaux

1 céleri-rave, en gros morceaux
4 poires en quartiers
2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1525 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 godz. 30 min

Poulet à la cubaine

40 min

Blanquette de veau

1 godz.

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Chili Con Carne

30 min

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Bœuf épicé aux poires

50 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 godz. 30 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Jambalaya de poulet

40 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min