Biszkopt cytrynowy

Name: Biszkopt cytrynowy
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 porcji
Ingredients: 180 g mąki pszennej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; skórka z 1 cytryny; 200 g cukru; 8 jajek; 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.7 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

20 porcji

Składniki

180 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z 1 cytryny ekologiczna, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
200 g cukru
8 jajek
1 - 2 krople barwnika spożywczego (opcjonalnie) żółtego
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego