Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 250 g miodu, płynnego
- 2 jajka
- 25 g korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 160 g śmietany, 36% tłuszczu
- ozdoby z masy cukrowej, w kształcie gwiazdek, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1344.7 kJ / 320.2 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 31.3 g
- Tłuszcz
- 20.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.7 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 130.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Wiśniowa chmurka
8 Std. 30 Min
Piernik z kawą zbożową
3h 20 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 godz. 40 min
Ciastka z kremem orzechowym
1h 20min
Tort bezowy z kremem z kawą zbożową
12h 5 min
Staropolskie tłuczeńce wigilijne
1h 15min
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6h 30min
Ciasteczka migdałowe
30min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 10 min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30min
Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)
1h 15min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30min