Szukaj

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
4.5 198 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 sztuk
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Baza do kremu z białej czekolady
  • białej czekolady pokrojonej na kawałki
    150 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    250 g
Nadzienie malinowe
  • malin, świeżych
    300 g
    300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • cukru
    30 g
Kruszonka
  • masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
    80 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    70 g
  • mąki pszennej
    80 g
Ciasto parzone
  • wody
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    90 g
  • cukru
    10 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • mąki pszennej
    150 g
  • jajka
    4
Krem z białej czekolady
  • sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
    250 g
Składanie ptysiów
  • cukier puder (opcjonalnie) do oprószenia

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 450.4 kcal / 1884.5 kJ
Białko 6.6 g
Tłuszcz 32.1 g
Węglowodany 35.6 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Sód 217.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Przepisów
Polska
TŁUSTY CZWARTEK 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.5(365)

20 min

Rurki z kremem

Rurki z kremem

5(560)

3 godz.

Chrupka z białej czekolady do tortów

Chrupka z białej czekolady do tortów

4.5(657)

1 godz. 10 min

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

5(45)

10 min

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4.5(647)

4 godz. 10 min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

4.5(29)

8 godz.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

4.5(298)

20 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

5(668)

15 min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

4.5(369)

1 godz. 10 min

Ptysie

Ptysie

5(409)

2 godz. 15 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

4.5(403)

1 godz. 30 min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

5(76)

3 godz. 20 min