Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 2044 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 39.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 godz. 30 min

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1 godz. 15 min

Ballotine comme un macaron

25 min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50 min

Tuiles au fromage

15 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Bouchées chèvre-raisin

1 godz.

Allumettes croustillantes au chocolat

1 godz.

Verrines estivales

12 godz.

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 min

Verrine saumon-endive

10 min