Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
30 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 659 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs - entre amis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

25 min

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10 godz.

Galantine de poulet au foie gras

48 godz.

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

30 min

Cake aux fruits de mer et poireaux

1 godz. 15 min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 godz. 45 min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2 godz.

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 godz. 45 min

Gravlax de saumon à la betterave

8 godz. 15 min

Eclairs saumon et pomme verte

2 godz.

Aumônières de petits légumes

40 min

Pommes de terre farcies au lieu noir

1 godz.