Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
30 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 659 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs - entre amis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Tartinade de champignons amande-muscade

20 min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12 godz. 35 min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 godz.

Cailles farcies

1 godz. 15 min

Glace Anko

10 godz. 15 min

Rognons de veau au xérès

25 min

Mille-galettes de blé noir

35 min

Pain d'épices surprise

24 godz.

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 min

Sorbet à l'orange

12 godz.

Sorbet aux fruits

10 min