Surówka brokułowa

Name: Surówka brokułowa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 100 g różyczek brokułu; ¼ - ½ czerwonej papryki; ¼ - ½ jabłka; 10 g orzeszków piniowych; 10 g oliwy z oliwek; 5 g octu owocowego; ¼ łyżeczki miodu; ½ łyżeczki musztardy; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

2 porcje

Składniki

100 g różyczek brokułu
¼ - ½ czerwonej papryki (ok. 50 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
¼ - ½ jabłka małego (ok. 40 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
10 g orzeszków piniowych

10 g ziaren słonecznika
10 g oliwy z oliwek
5 g octu owocowego

5 g białego octu balsamicznego
¼ łyżeczki miodu
½ łyżeczki musztardy
¼ - ½ łyżeczki soli

¼ - ½ łyżeczki soli ziołowej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego