![Surówka brokułowa wiosenna Surówka brokułowa wiosenna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8E06DAD-0BF3-45FD-9FB0-E1EBAD0099BB/Derivates/3d7ec1a0-dd93-4efd-8065-2f68be5c303f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 - 400 g różyczek brokułu
- 100 g rzodkiewek
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 40 g jabłka, bez gniazd nasiennych
- 5 - 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60 - 70
g majonezu
lub 60 - 70 g jogurtu greckiego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 447.3 kJ / 106.9 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 8.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 306.6 mg
Alternatywne przepisy
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka brokułowa z jagodami goji
10min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka wielowarzywna
10min
Surówka brokułowa
10min
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10min
Coleslaw
15min
Surówka z młodej kapusty
20 min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10min