Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
TM6 TM5

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

3.9 (73 oceny)

Składniki

  • 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania surówki
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 200 g różyczek brokułu
  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 20 - 30 g sosu sojowego
    lub 20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • 15 - 20 g octu ryżowego
  • 15 g miodu, płynnego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
641.6 kJ / 153.3 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
12.8 g
Tłuszcz
11 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
4.1 g
Sód
452.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy