Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje

Składniki

  • 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 200 g różyczek brokułu
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 20 - 30 g sosu sojowego
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • 15 - 20 g octu ryżowego
  • 15 g miodu, płynnego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 153.3 kcal / 641.6 kJ
Białko 5.3 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 12.8 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 1.1 g
Sód 452.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...