Surówka brokułowa całoroczna

Name: Surówka brokułowa całoroczna
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 - 400 g różyczek brokułu; 100 g czerwonej papryki; 60 g ogórków kiszonych; 20 g czerwonej cebuli; 40 g jabłka; 5 - 10 g koperku, świeżego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 - 70 g majonezu

4.7 (1.1K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

300 - 400 g różyczek brokułu
100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
lub 60 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
20 g czerwonej cebuli
40 g jabłka, bez gniazd nasiennych
5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 - 70 g majonezu
lub 60 - 70 g jogurtu greckiego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 468.2 kJ / 111.8 kcal
Białko: 2.6 g
Węglowodany: 6.3 g
Tłuszcz: 9.6 g
Tłuszcz nasycony: 0.7 g
Błonnik: 2.3 g
Sód: 316.3 mg