Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.8 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porcje

Składniki

230 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
40 g oliwy z oliwek
1 ⅔ łyżeczki soli
⅔ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
⅔ łyżeczka oregano, suszonego
1300 g wody
170 g makaronu, suchego pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
200 g różyczek brokułu
170 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
80 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
⅔ ząbka czosnku
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g miodu płynnego
2 - 3 łyżki pestek dyni uprażonych na suchej patelni
liście bazylii, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1570.1 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2059.8 kJ / 492.3 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DANIA MIĘSNE 65 Przepisów
Polska

LEKKO PO ZDROWIE 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1 Std.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1 Std.

Zapiekanka ryżowa z warzywami

1 Std.

Ryba z sosem pomidorowym

30 Min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 Min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 Min

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2 Std. 40 Min

Tortille z wołowiną

1 Std.

Klopsiki z serem feta

30 Min

Placki porowe z mięsnym farszem

1 Std.

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 Min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40 Min