Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

Name: Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 220 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle); woda; 2 ½ łyżeczki soli; 3 ząbek czosnku; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 30 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki cukru; 1 łyżeczka oregano, suszonego; ½ łyżeczki bazylii, suszonej; 200 g liści szpinaku, świeżych; 200 g sera mozzarella; 400 g mięsa wieprzowego; 80 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka tymianku, suszonego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.6 250 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 porcje

Składniki

makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
220 g
woda do gotowania makaronu
soli
2 ½ łyżeczki
ząbek czosnku
3
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
koncentratu pomidorowego
30 g
cukru
½ łyżeczki
oregano, suszonego
1 łyżeczka
bazylii, suszonej
½ łyżeczki
liści szpinaku, świeżych
200 g
sera mozzarella pokrojonego na kawałki
200 g
mięsa wieprzowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
400 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g
oliwy z oliwek
20 g
tymianku, suszonego
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki