Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem

4.7 857 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

Ciasto porowe

15 g siemienia lnianego
100 g wody gorącej
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
20 g oleju rzepakowego
180 g mleka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

Farsz

2 ząbki czosnku
½ papryczki chili, świeżej (opcjonalnie) bez gniazd nasiennych
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Placki porowe z mięsnym farszem

olej rzepakowy do smażenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porcje

Białko 147.1 g

Kalorie 11457.6 kJ / 2736.6 kcal

Tłuszcz 148.3 g

Błonnik 30.1 g

Węglowodany 231.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLACKI I NALEŚNIKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1 godz. 15 min

Wytrawne racuchy z grzybami

Wytrawne racuchy z grzybami

40 min

Zielone naleśniki z szynką i serem

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Zdrowe greckie burgery z indyka

Zdrowe greckie burgery z indyka

40 min

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 godz. 5 min

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40 min

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

45 min

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

1 godz. 35 min

Pieczone papryki po meksykańsku

Pieczone papryki po meksykańsku

55 min

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

1 godz. 10 min

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40 min