Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
lub ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Białko
- 13.6 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 11.1 g
- Sód
- 719 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Tortille z warzywami (TM5)
20min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 godz.
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 godz. 20 min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 godz. 10 min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min