Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 175 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 sztuk

Składniki

150 g wody letniej
200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
5 g drożdży świeżych

½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
150 g rukoli
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
150 g pomidora pokrojonego na kawałki
100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 719 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1736.2 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 11.1 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ SEZONOWO - WIOSNA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Dip z zielonymi oliwkami

10min

Tarta z gruszkami i serem brie

1h 25min

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

1h 5min

Gofry dyniowe na mące ryżowej

40min

Muffinki marchewkowo-orzechowe z kremem śmietankowo-cytrynowym

1h

Budyń kokosowy z malinami

15min

Budyń z syropem klonowym

20min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3h 20min

Kokosowy omlet z białek

45min

Koktajl z herbatą matcha i pistacjami

10min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h