Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
TM6 TM5

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 (122 oceny)

Składniki

  • 150 g wody, letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    lub ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1736.2 kJ / 415 kcal
Białko
13.6 g
Węglowodany
56 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Błonnik
11.1 g
Sód
719 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy