Urządzenia i Akcesoria
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
200 g de boulgour
-
200 g de fèves fraîches ou surgelées
-
1 oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de sauté de dinde en gros cubes
-
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
½ c. à soupe de ras el-hanout
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du sel
-
200 g d'eau
-
du poivre moulu
-
80 g d'amandes effilées
-
coriandre fraîche effeuillée, pour servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
56 g
Kalorie
2546 kJ /
607 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
47 g
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