Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La salade grecque
- 150 g de concombre, non épluché et extrémités coupées
- 180 g de tomates olivette entières, mûres mais fermes (2 tomates)
-
350 - 400
g de laitue iceberg (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte (voir "Conseil(s)")
lub 350 - 400 g laitue romaine (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
(voir "Conseil(s)")
Le poulet à la vapeur
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à soupe de paprika fumé, moulu
- 1 c. à soupe de coriandre en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de zeste de citron
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 600 g de filets de poulet, avec ou sans peau
- 500 g eau
La vinaigrette
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sucre en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 70 - 100 g de feta, émiettée
- 50 g d'olives kalamata dénoyautées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2225 kJ / 532 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.1 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 1197 mg
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