Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.8 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 1720.8 kJ / 413 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 7.8 g

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Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

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