Przejdź do głównej treści Szukaj
Gratin de morue

Gratin de morue
4.3 15 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La chapelure
  • 50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
  • 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
  • 100 g de lait
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 400 g de morue dessalée effilochée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
  • 300 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de crème

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja
Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(29)

2h 10min

Rôti de porc aux poires

4.5(21)

1h 35min

Soufflé épinards-jambon

4.3(30)

35min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

4.7(18)

3h 35min

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8(4)

40min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

3.4(8)

9h 25min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(18)

20min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6(17)

50min

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

3.3(6)

1h 50min

Tarte au parmesan et légumes frais

4.2(10)

1h 20min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

4.1(28)

1h 50min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2(30)

3h 25min