Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 446.9 kcal / 1870 kJ

Białko 36.7 g

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 19 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Sód 903.4 mg

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Francja

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