Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
400 g d'eau
50 g de vin blanc
1 c. à café de fond de veau
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
250 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de fonds d'artichaut

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 302 kcal / 1268 kJ
Białko: 38 g
Tłuszcz: 7 g
Węglowodany: 14 g

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