
Urządzenia i Akcesoria
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
400 g d'eau
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à café de fond de veau
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
302 kcal /
1268 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
14 g