Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

300 g de saumon frais en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 brin d'aneth frais
2 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre blanc moulu
2 c. à soupe d'huile de colza
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de moutarde
120 g d'épinards frais
20 g de pignons de pin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1300 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 2 g

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Dostępny w

Petits plats pour diabétiques 45 Przepisów
Francja

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