Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lotte crémeuse au safran
Składniki
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Râbles de lapin farcis à la normande
1 godz. 15 min
Osso-buco de lotte
45 min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 godz.
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35 min
Nage de saint-jacques et gambas
1 godz.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min