Przejdź do głównej treści Szukaj
Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran
4.1 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille ou minimum 3 heures avant
  • 1 pistil de safran
  • 200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
  • 400 g d'eau
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 421 mg
Białko 30.3 g
Kalorie 996 kJ / 237.5 kcal
Tłuszcz 8.8 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 5.5 g
Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1 godz. 30 min

Tajine de lotte et de légumes au safran

3.6(14)

1 godz. 5 min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

4.8(35)

1 godz. 45 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(12)

15 min

Croustillants d'araignée

3.3(6)

2 godz.

Mijoté de lotte aux épices

3.7(35)

50 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

4.9(31)

55 min

Cabillaud au chorizo

4.6(48)

35 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3 godz. 20 min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(52)

50 min

Raie aux câpres

4.6(126)

45 min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(269)

1 godz. 15 min