Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 586.1 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Tłuszcz 41.8 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 23.1 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 godz. 45 min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 godz. 25 min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 godz.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min