
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de parmesan en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 574.4 kcal / 2403.2 kJ
- Białko
- 8.6 g
- Tłuszcz
- 41.5 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Błonnik
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Sód
- 292 mg