Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.3 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 473 kJ / 109 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Grégory Alldritt 10 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar au caviar d'aubergine

1 godz. 30 min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2 godz. 35 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 godz. 20 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Ceviche de dorade

10 min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 min

Tartare de bar

10 min

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 godz. 25 min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min