Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.3 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1889 kJ / 453.3 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 18.3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1 godz.

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 min

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50 min

Tartelette au foie gras

3 godz. 30 min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 godz. 40 min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3 godz. 30 min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min