Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.3 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1889 kJ / 453.3 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 18.3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de saint-jacques et gambas

1 Std.

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 Std.

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1 Std. 30 Min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2 Std.

Soufflés épicés aux courgettes

1 Std.

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 Min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 Std.

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2 Std. 45 Min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 Std. 25 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 Std. 30 Min

Lotte crémeuse au safran

3 Std. 35 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min