Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

800 g d'eau
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
400 g de chou frisé taillé en lanières
40 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
100 g de crème liquide 35% m.g.
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'églefin (600 g env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 328.5 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 996.5 kJ / 237.8 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°27 36 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30 min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 min

Filet de dorade grise à la normande

1 godz.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 min

Brandade de chou vert aux deux poissons

1 godz.

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 godz. 25 min

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 godz.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min