Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja

Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet à la cubaine

40 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Huîtres en gelée citronnée

25 min

Mocktail Bora Bora

15 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 min

Cannelés meringue et crème de marrons

2 godz. 10 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 godz. 30 min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 godz. 35 min

Queue de langouste, sauce vanille

1 godz. 35 min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 godz. 30 min

Poulet épicé aux pommes

1 godz.