Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja

Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Brochettes de légumes et sauce au curry

40min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3h 30min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Gratin de morue

50min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Nessuna valutazione

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min