Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.5 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja

Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macadamia Chocolate Cookies

Brak ocen

Curry rouge de canard

1 godz. 15 min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 min

Croustillants d'araignée

2 godz.

Turbot sauce champagne

30 min

Sangria framboises et basilic

40 min

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Cocktail jamaïcain

10 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 godz. 35 min