Przejdź do głównej treści Szukaj
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.6 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 homard
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de cidre brut
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg
Białko 15.5 g
Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Tłuszcz 37.9 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 23 g
Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja
Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.2(9)

4 godz. 20 min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

3.9(9)

52 min

Sauce simili Sriracha

5.0(2)

168 godz. 30 min

Caille, sauce à l'orange et carotte

3.0(2)

45 min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

4.8(25)

3 godz. 40 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(12)

15 min

Bisque de gambas et fenouil

4.3(15)

1 godz. 30 min

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.0(2)

1 godz. 10 min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.3(12)

4 godz. 30 min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

4.7(17)

1 godz. 45 min

Daurade à la marocaine

4.3(25)

1 godz.

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(11)

1 godz. 30 min