Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 500.3 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 1722.2 kJ / 411.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 16.2 g

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Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

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