Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Soupe à l'oignon et au chorizo

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

Rouelle de veau aux carottes

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais