Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0 45 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

2 portions

Składniki

40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g d'huile de sésame
60 g de sucre roux
45 g de sauce de soja
60 g de vinaigre balsamique
100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
2 anis étoilés
500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
600 g d'eau
200 g de riz basmati
2 c. à soupe de farine de blé
20 g de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.5 mg

Białko 52 g

Kalorie 6876 kJ / 1643.5 kcal

Tłuszcz 100 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 132 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 godz. 40 min

Poulet Nouvelle-Orléans

Poulet Nouvelle-Orléans

2 godz.

Bœuf mijoté aux champignons

Bœuf mijoté aux champignons

5 godz. 20 min

Bœuf coco

Bœuf coco

3 godz. 20 min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 godz.

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1 godz. 50 min

Porc au caramel

Porc au caramel

45 min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8 godz. 45 min

Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

1 godz. 10 min

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 godz. 15 min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min