Przejdź do głównej treści Szukaj
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
4.5 20 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de cebolla en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
  • 2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
  • 100 g de vino Pedro Ximénez
  • 2000 g de sal gorda
  • 2 magrets de pato
  • 500 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.32 g
Kalorie 1389 kJ / 332 kcal
Tłuszcz 19.2 g
Błonnik 3.19 g
Węglowodany 12.56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Navidad 17 Przepisów
Hiszpania
Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

4.0(27)

45 min.

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

2.3(14)

40 min.

Rape al estilo de Lekeitio

3.9(32)

40 min.

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

4.5(36)

1h

Crema de coliflor con sorpresa

4.3(55)

45 min.

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

4.7(65)

1h

Mejillones al curry

4.6(67)

30 min.

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

4.8(52)

30 min.

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

4.3(18)

2h 15 min.

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

4.7(21)

25 min.

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

4.5(36)

20 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(38)

1h 10 min.