Urządzenia i Akcesoria
Mejillones al curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones
Składniki
-
20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
-
300 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 dientes de ajo
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1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
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30 g de mantequilla
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300 g de leche de coco
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1 cucharadita colmada de curry en polvo
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1 pellizco de sal
-
2 cucharadas zumo de limón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.3 g
Kalorie
1032 kJ /
247 kcal
Tłuszcz
22.6 g
Błonnik
4.8 g
Węglowodany
4.4 g
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