Urządzenia i Akcesoria
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
-
1 lata de confit de pato (2 muslos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
-
300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
-
2 dientes de ajo
-
1 de clavo entero
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
400 g de agua
-
2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
65.67 g
Kalorie
3084 kJ /
738 kcal
Tłuszcz
40.06 g
Błonnik
6.7 g
Węglowodany
28.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Viaje a Francia
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 λεπτ.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 λεπτ.
Cuscús con chipirones
25 λεπτ.
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 λεπτ.
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 λεπτ.
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40 λεπτ.
Nabos con patatas
1ωρ. 50 λεπτ.
Brochetas de emperador al jengibre
50 λεπτ.
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50 λεπτ.
Tortellini niçoise
35 λεπτ.
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 λεπτ.
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 λεπτ.