Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

4.4 92 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

2 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Brokkoli in kleinen Röschen
100 g
Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)
200 g
Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
100 g
Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)
100 g
Mandelmus
20 - 40 g
Zitronensaft
1 - 2 EL
Muskat, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Mandelblättchen
2 EL
Dille, frisch fein gehackt
½ Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 693 mg

Białko 9 g

Kalorie 1028 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basenfasten 13 Przepisów
Austria

TOP 10 Vegan 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Vegane Bananen Curry Suppe

30 min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1 godz. 30 min

Kleine Erdbeer-Cheesecakes

24 godz.

Karottensalat mit Feta und Minze

40 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Gemüsecremesuppe

45 min

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

50 min

Dampfgegarte Erbsen und Mais

15 min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 min

Detox-Salat

10 min

Vegane Bratensauce

45 min

Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)

40 min