![Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/596036fe7a72778ceeb7edde38bdaef3/Derivates/55dfa081c82ee2a57a3c22850bfd323266f56100.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1028 kJ / 246 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 693 mg
Alternatywne przepisy
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Einfache Gemüsesuppe
40 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 Min
Fastensuppe
45min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 Min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30 Min
Gemüsereis
40 Min