Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

30 pieces

Składniki

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 70 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tłuszcz 3.6 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Yam Rice

45 min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 godz.

Black sesame mochi ice cream

23 godz.

Black rice pudding

25 godz. 5 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 godz. 35 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Chai Buey

1 godz. 45 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Pan de Sal

2 godz. 20 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min