Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 40 min

30 pieces

Składniki

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 70 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tłuszcz 3.6 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Pen Cai Hot Pot

1 godz. 10 min

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Gula Melaka Kaya

35 min

Soy Braised Whole Chicken

1 godz. 50 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min