Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tbsp
vegetable oil
30 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
chilli broad bean paste (see Tip)
1 tbsp
dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
20 g
canned bamboo shoots drained and cut into julienne
75 g
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
white sugar
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 821.1 mg

Białko 65.4 g

Kalorie 3133.3 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green Chillies With Pork Belly

25min

Mapo tofu

15min

Ginger Pork

25min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30min

Steamed Chicken Essence

1h 10min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50min

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Taiwanese three cup chicken

20min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

White Radish Pork Rib Soup

3h