Brioches italiennes

Brioches italiennes

5.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

10 pièces

Składniki

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de miel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcjonalnie)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
farine de blé pour le travail
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 26.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 50.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 godz. 30 min

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1 godz. 40 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Biscuits au citron

55 min

Pains pogaca turcs

2 godz. 40 min

Eclair caramel-noisette

2 godz.

Crème pâtissière au caramel

50 min

Spritz au chocolat

50 min

Baguette en épis au sésame

15 godz. 45 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min