Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.8 22 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

6 portions

Składniki

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 1520 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Croissants au beurre

16 godz. 15 min

Glaces aux fruits animaux

12 godz. 10 min

Tarte aux fraises

3 godz.

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 godz. 15 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min

Palmiers feuilletés

3 godz. 5 min

Cookies fourrés au chocolat

1 godz. 40 min

Madeleines marbrées choco-vanille

1 godz. 25 min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Brioche tressée

14 godz. 40 min