Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes
4.1 10 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 367.7 mg
Białko 12 g
Kalorie 1722.1 kJ / 411.6 kcal
Tłuszcz 11.8 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 6.4 g
Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée tressée

4.1(25)

17 Std. 45 Min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

3.8(5)

1 Std. 20 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

4.8(17)

3 Std. 15 Min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.8(12)

3 Std. 35 Min

Couronne de l'Avent

3.3(4)

1 Std.

Brioches roulées salées

4.3(9)

4 Std. 45 Min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 Std. 30 Min

Palmiers feuilletés

4.7(7)

3 Std. 5 Min

Apple pie

4.7(24)

2 Std.

Ficelle de pain

4.3(12)

4 Std. 5 Min

Brioche moelleuse

4.3(42)

4 Std. 15 Min

Brioche tressée

4.6(120)

14 Std. 40 Min