Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

10 portions

Składniki

675 g de farine de blé
20 g de levure boulangère fraîche
430 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
4 œufs
farine de blé pour le saladier
35 g de sucre en poudre
5 g de zeste de citron
10 g de zeste d'orange
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
farine de blé pour le plan de travail
sucre glace pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 367.7 mg

Białko 12 g

Kalorie 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Florentins

Florentins

1 godz. 10 min

Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3 godz. 35 min

Alcazar à l'abricot

Alcazar à l'abricot

3 godz.

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Entremets rose

Entremets rose

1 godz. 30 min

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

3 godz. 5 min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 godz. 5 min

Cinnamon rolls au potimarron

Cinnamon rolls au potimarron

3 godz. 20 min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3 godz. 15 min