Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

20 parts

Składniki

250 g de lait
450 g de miel de châtaigner
2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
300 g de farine de seigle
150 g de farine T45
1 pincée de fleur de sel
2 c. à soupe d'huile neutre
2 c. à café de bicarbonate de sodium
30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
10 g de beurre pour le moule

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 140.7 mg

Białko 3 g

Kalorie 751.3 kJ / 179.6 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 37.9 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

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