Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2992 kJ / 715 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15 min

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 min

Biscuit roulé aux fruits rouges

Biscuit roulé aux fruits rouges

1 godz. 35 min

Pannacotta à la cerise

Pannacotta à la cerise

3 godz. 30 min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6 godz. 25 min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

10 min

Quindim (flan coco brésilien)

Quindim (flan coco brésilien)

3 godz.

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min

Crèmes aux framboises

Crèmes aux framboises

4 godz. 25 min

Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4 godz. 45 min