Urządzenia i Akcesoria
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de jus de citron jaune
-
270 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune
-
150 g de farine de blé
-
4 blancs d'œufs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
2992 kJ /
715 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
69 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse au citron
1 godz. 20 min
Crème dessert aux noisettes
2 godz. 40 min
Truffes au chocolat blanc
1 godz. 35 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Crème dessert au thym citron
30 min
Crème onctueuse caramel-café
1 godz. 45 min
Cheesecake au citron léger
4 godz. 20 min
Purée de potiron avec croquant aux noix
1 godz. 30 min
Flan individuel à la vanille
50 min
Crème caramel et vanille
8 godz.
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 godz. 45 min