Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Petits paniers abricots et pistaches
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 20 godz.
8 portions
Składniki
La pâte
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45T45, pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
130 g de beurre de tourage
La crème pâtissière et le montage
-
120 g de lait et 2 c. à soupe
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre
-
25 g de jaune d'œuf et 1 jaune pour la dorure
-
12 g de fécule de maïs
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
35 g de pâte de pistache
-
farine T45, pour le plan de travail
-
8 oreillons d'abricot au sirop, en conserve
-
30 g de pistaches vertes concassées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1031 kJ /
248 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Baba au rhum
4h
Brioche feuilletée
5h
Confiture de fraises et de fleurs de sureau
35min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40min
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1h 20min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Chocolat liégeois
12h 15min
Pommes en croûte feuilletée
2h 30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Granola d'automne
45min