Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.8 g

Kalorie 1609 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coupes glacées 9 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche Spirale

2 godz. 45 min

L'histoire Vorwerk

5 min

L'histoire Vorwerk

5 min

L'aventure Vorwerk - Starmix

5 min

Crème dessert au chocolat

25 min

Bouza (crèmes à la noisette)

3 godz. 30 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Brioche feuilletée

5 godz.

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min

Crème dessert façon La Laitière

15 min

Chocolat liégeois

4 godz. 30 min

Flan pâtissier sans pâte

50 min