Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1363 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Brak ocen

Chabakia (biscuits marocains)

30 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

M'semen (crêpes feuilletées)

2 godz.

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 godz.

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Escargots feuilletés à la pistache

21 godz.

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 godz. 40 min

Croquetas au poulet et curry

3 godz. 45 min

Petits pains à la semoule

1 godz. 50 min

Lunettes à la confiture d’abricots

1 godz. 40 min