Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1363 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 Std. 30 Min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min

Crêpes aux mille trous

Crêpes aux mille trous

1 Std. 10 Min

Navettes

Navettes

2 Std.

Pain au charbon

Pain au charbon

2 Std. 5 Min

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35 Min

Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4 Std. 30 Min

Brioche des rois

Brioche des rois

6 Std. 35 Min

Mmmh un doonut !!!

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Pain semoule

Pain semoule

2 Std.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.