Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1363 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

Brak ocen

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 godz.

Burger au porc, sauce barbecue

4 godz. 50 min

Glace marbrée vanille chocolat café

11 godz. 30 min

Pompe croquante à la crème

5 godz. 30 min

Bouillon de poisson et de crevettes

20 min

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 godz.

Omelette aux blancs d’œufs

20 min

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Pâte à tartiner sans sucre ajouté

Brak ocen

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 godz. 20 min