Urządzenia i Akcesoria
Brioche tressée à la cannelle
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz.
6 parts
Składniki
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
-
150 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
2 œufs dont 1 battu
-
35 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
150 g de beurre mou
-
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
394.6 mg
Białko
7.8 g
Kalorie
2201.3 kJ /
526.1 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
16.7 g
Węglowodany
63.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chocolat liégeois
12 godz. 15 min
Petits pains aux figues
3 godz. 40 min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45 min
Bûche glacée au pralin d'amande
5 godz.
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40 min
Roland-Garros
12 godz.
Tarte aux framboises et au lemon curd
3 godz. 50 min
Pâte à tartiner choco-noisette
25 min
Pains vapeur
2 godz. 35 min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 min
Crème dessert au gianduja
4 godz. 15 min
Financiers pistache et framboise
35 min