Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.3 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

9 portions

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 997 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 Std.

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

1 Std. 10 Min

Croquets aux noix de pécan

55 Min

Orange au sirop de clou de girofle

35 Min

Baguette au sarrasin

15 Std. 25 Min

Pompe croquante à la crème

5 Std. 30 Min

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 Std. 55 Min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 Std.

Chiffon cake à l'orange

1 Std. 15 Min

Sauce café-crème

35 Min