Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.3 9 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

9 portions

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 997 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Focaccia italienne

5 Std. 10 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min