Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.3 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

9 portions

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 997 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3 godz. 10 min

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4 godz.

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 godz. 40 min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2 godz. 20 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Pita au blé complet

Pita au blé complet

1 godz. 35 min

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1 godz. 50 min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.