Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
- 1 jaune d'œuf
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1023 kJ / 245 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 14 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Pain maison au maïs
2 godz. 30 min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Brioche tressée
14h 40min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche feuilletée
5h
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min